叶青:为鸡蛋清洗消毒立法,维护公卫宁静,

日期:2020-09-13 类型:产品分类一

泉源:21世纪经济报道

  以美国为例其曾发生大规模鸡蛋中毒事件2000多人因食用沙门氏菌污染的鸡蛋而导致沙门氏菌熏染召回鸡蛋达5.5亿枚。研究讲明禽流感病毒在赃物中可以存活更长时间脏鸡蛋是禽流感疾病流传的重大隐患。

  “许多国家和地域鸡蛋未清洁前是克制上市流通的。世界第二大禽蛋国美国早在1970年就批准了《蛋制品检查法》。日本、澳大利亚、加拿大等蓬勃国家划定禽蛋上市销售必须是清洁蛋其禽蛋的清洗消毒率已经到达100%在新加坡、马来西亚、韩国和我国台湾等地禽蛋清洗消毒比例均在70%以上。”在叶青看来此次新冠肺炎疫情再次敲响警钟为了维护公共卫生宁静应尽快为鸡蛋清洗消毒立法。

5月25日十届全国人大代表、湖北省政协常委、湖北省统计局副局长叶青向21世纪经济报道记者表现:“虽不是本届人大代表但作为第十届人大代表我一直在关注鸡蛋清洗消毒的问题。此次发生新型冠状病毒肺炎疫情后鸡蛋清洗消毒也应该被提上立法日程。”

  叶青认为我国是世界上最大的蛋品生产和消费国每年禽蛋产量近3000万吨占全世界近50%但鸡蛋多数未经清洗消毒就直接进入市场。更危险的是蛋壳外貌脏物里往往还会带有病菌会导致沙门氏菌中毒及禽流感等人禽共患感染病。

  为此叶青建议我国为鸡蛋清洗灭菌立法应上升到维护公共卫生宁静高度尽快聚合政府部门、龙头企业、专家、行业协会的气力尽快进入立法法式并力争早日颁布实施。现在抗击疫情虽已稳中向好但补短板、堵毛病才是维护公共卫生宁静的长治久安之举。

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